Olivenöl ist lecker und gesund. Olivenöl ist nicht nur köstlich zu allen möglichen Speisen, sonder auch sehr gesund. Kaum eine andere Frucht enthält so viele einfach ungesättigte Fettsäuren wie die Olive. Im Olivenöl wie beispielsweise dem L´Oro di Maremma von San Luigi* sind wertvolle Ölsäuren enthalten, die sich positiv auf Ihren Blutdruck und damit auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken können.
Italien ist Weltmeister im Verzehr von Olivenöl – etwa ein Drittel der Weltproduktion wird hier konsumiert. Aber auch in Spanien ist Olivenöl sehr beliebt. Italiener verzehren täglich Olivenöl und können damit unter Umständen damit Gefäßerkrankungen und ihren Folgeerscheinungen vorbeugen. Die gesunde Wirkung von Olivenöl wurde von zahlreichen Ernährungswissenschaftlern bestätigt, denn es ist erwiesen, dass einfache Fettsäuren die Gesundheit fördern, während mehrfache Fettsäuren die gegenteilige Wirkung erzielen können.
Neben den wertvollen Fettsäuren ist Olivenöl reich an antimikrobiellen Wirkstoffen, an Vitamin E und A sowie Kalium, Kalzium und Magnesium. Olivenöl kann die Gesundheit Ihrer Arterien, des Herzens und Ihres Kreislaufs positiv beeinflussen und sich bei hohem Blutdruck positiv auf eine Senkung auswirken. Damit ist klar – Olivenöl ist lecker und gesund!
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