Peposo – ein sehr leckerer toskanischer Rinderschmortopf auf italienisch in Rotwein. Sehr zu empfehlen, gerade auch in der Winterzeit. Die Zubereitung eines Peposo`s ist sehr einfach, es wird nur etwas Zeit benötigt. Ein sehr gutes Rezept, dass wir nur empfehlen können, finden Sie auf der Website von www.sanluigi.de – die passenden Olivenöle aus ökologischer Herstellung und Oliven aus der Region können Sie gleich dazu bestellen. Der Hersteller Frantoio San Luigi zeichnet sich aus durch sehr feines und mildes Olivenöl, dass sehr umweltschonend und ökologisch verantwortungsvoll produziert wird.
Hier finden Sie das Rezept für Peposo, das gute Olivenöl dazu können Sie in verschiedenen Größen im Shop auf www.sanluigi.de erwerben.
Die Olivenöle sind auch als Bio-Öl erhältlich sowie in aromatisierten Varianten.
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